Записи Друзья Комментарии
Рецепты приготовления
Аватар Рецепты_приготовления

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан итальянская кухня к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скумбрия сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Цитатник

Ключ к эффективному электронному маркетингу с комплексом программ LetsExtract! - (0)

  В современном мире электронного маркетинга важность качественной базы данных труд...

Вавада онлайн: рабочее зеркало официального сайта - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

VPS хостинг: что это, зачем нужен и как его выбрать? - (0)

Virtual Private Server (VPS) - это приватный сервер благодаря которому а...

ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В МОСКВЕ И ОБЛАСТИ: АДВОКАТ ОЛЕГ ПАНТЮШОВ И ПАРТНЕРЫ - (0)

Юридическая помощь в Москве и области: адвокат Олег Пантюшов и Партнеры В современно...

Новые горизонты ИИ: инновационные нейросети GPT-4, Midjourney и запуск ChatGPT 4.0 в Телеграм - (0)

Нейросети (или искусственные нейронные сети) — это математические модели, вдохновле...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Салат по рецепту Кэмерон Диаз для всех, кто любит кукурузу.

Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 04:56 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 09-06-21 at 02.26 AM (700x551, 463Kb)

Три года назад Кэмерон Диаз неожиданно заявила, что уходит из актерской профессии на… пенсию. Поклонникам такое решение показалось излишне самокритичным — мол примерит на себя роль домохозяйки, заскучает и вернется. 

Однако Кэмерон и не думает идти на попятную и говорит, что только сейчас «обрела мир в своей душе». Наблюдать в инстаграме за такой умиротворенной, домашней и «уютной» :) Диаз, кажется, еще интересней, чем в кино. Она стала кулинаром! Причем, даже дипломированным и весьма неплохим.
 
 
Мне очень понравился у нее рецепт одного салата за его простоту и оригинальность. Приготовив это блюдо уже не единожды, я могу смело его рекомендовать всем, кто неравнодушен к кукурузе. 
 
Вы просто обязаны взять на вооружение этот нехитрый кулинарный прием.
 
Ингредиенты для салата из кукурузы от Кэмерон Диаз
 
Кэмерон готовит этот салат с молодым зеленым горошком. Причем, в дело идут все стручки целиком. Если у вас его в данный момент нет, это не проблема. Не менее вкусно получается и с замороженной стручковой фасолью. 
 
А еще понадобится следующее:
 
Полный список ингредиентов:
 
1 большой початок кукурузы;
150 грамм стручковой фасоли или горошка;
сок 1/2 апельсина;
2 столовых ложки феты (или брынзы, не слишком соленой);
1-2 зубчика чеснока;
1 чайная ложка белого винного уксуса (или любого другого 6%-ного);
1 столовая ложка оливкового масла;
соль, п
ерец — по вкусу.
 
Этого количества ингредиентов хватит примерно на две порции. Хотя это настолько вкусно, что, может, и на одну! :)
 
Для начала нужно срезать ножом с кукурузного початка все зерна. 
 
Теперь обжариваем зерна на среднем огне в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистой корочки и характерного аромата попкорна. 
 
В конце — солим. На этом этапе кукуруза уже сама по себе безумно вкусная. 
 
Если используете замороженную фасоль, то отварите ее в течение 5 минут, после чего киньте в холодную воду.
 
Нарежьте колечками. 
 
К нарезанной фасоли (или гороху) добавьте остывшую кукурузу, покрошите фету (или брынзу).
 
Сделайте заправку: столовая ложка оливкового масла, чайная ложка белого винного уксуса, пропущенный через пресс зубчик чеснока (или два) и сок половины апельсина (можно потереть и немного цедры). 
 
Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. И можно подавать на стол! Это вкусно и довольно неизбито.
 
Продукты:

Screen Shot 09-06-21 at 02.26 AM 002 (700x489, 672Kb)
 

Фоторецепт:


Screen Shot 09-06-21 at 02.26 AM 003 (700x489, 592Kb)

Screen Shot 09-06-21 at 02.26 AM 004 (700x523, 667Kb)

Screen Shot 09-06-21 at 02.27 AM (700x497, 720Kb)

Screen Shot 09-06-21 at 02.27 AM 001 (700x505, 504Kb)

Screen Shot 09-06-21 at 02.26 AM 001 (700x450, 486Kb)

Думаю, такой салат при отсутствии свежей кукурузы можно приготовить и из консервированной.

А идею с ее предварительной обжаркой стоит взять на вооружение и для новогоднего стола.

Рубрики:  САЛАТЫ
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте