У вас дождь или нет дачи? Показываю, как можно сделать шашлыки на углях прямо в квартире на кухне!

Вторник, 04 Мая 2021 г. 16:54 + в цитатник

4121583_Screen_Shot_050121_at_06_15_AM (700x411, 338Kb)

Как наши соседи делают шашлыки на углях прямо в квартире на кухне, и никакая дача им не нужна

У нас соседи очень любят шашлыки, а дачи у них нет. Я вот шашлыки как-то не очень люблю, потому что это тяжёлая пища. Я дин кусочек съем, и мне достаточно.

А ведь шашлык - это такая тема, в которой нужно есть на равных, а иначе будут косо смотреть.

Так вот соседи наши приноровились делать шашлыки у себя в квартире на углях прямо на кухне. Включают вытяжку, открывают окошко, чтобы весь дым уходил.

Для этого у них есть алюминиевый казанок, в который вставлена стальная крышка непонятно от чего. Сюда они кладут обычный покупной уголь для мангала.

Затем берут жидкость для розжига и поджигают. Угли начинают разгораться, а в это время они уже нанизывают мясо на шампуры.

Обычно они делают шашлыки из свинины. Маринуют его как обычно: лимонная или уксусная кислота, соль, перец, специи, лук и т.д.

Потом эти шампуры они кладут на этот казанок и периодически вращают, чтобы со всех сторон подрумянилось.

Причём удивительно, но никакого задымления на кухне нет.

Запах конечно же стоит по всей квартире, но вытяжка на третьей скорости, которая заведена на вентиляционную решётку, и открытое окошко хорошо справляются.

Говорят, что соседи пока не возмущались. Видимо вентиляция в доме хорошая. Готовый шашлыки выкладывают на салфетку, чтобы жир ушёл.

Говорят, что нет смысла покупать дачу за 300 - 500 тыс.р., а потом ещё и машину к ней в придачу, чтобы доехать до неё ради шашлыков. Невыгодно это. Проще на кухне пожарить прямо на углях.

Screen Shot 05-01-21 at 06.14 AM (700x631, 381Kb)

Screen Shot 05-01-21 at 06.14 AM 001 (700x453, 280Kb)

Screen Shot 05-01-21 at 06.14 AM 002 (700x467, 423Kb)

Screen Shot 05-01-21 at 06.14 AM 003 (700x411, 275Kb)

Screen Shot 05-01-21 at 06.15 AM (700x411, 338Kb)

Угощали меня своими "кухонными" шашлыками. На вкус вообще нет никакой разницы, как будто на мангале жарили.

Я не рекомендую повторять всё описанное в этой статье, потому что а кто его знает...

Также читайте:

БРОШЬ ИЗ БИСЕРА РУЧНОЙ РАБОТЫ

Рубрики:

ШАШЛЫК

Метки: шашлыки шашлык дома рецепты рецепты приготовления

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

<a href="http://moysalatik.ru/post483742349/">РЈ РІР°СЃ РґРѕР¶РґСЊ РёР»Рё РЅРµС‚ РґР°С‡Рё? РџРѕРєР°Р·С‹РІР°СЋ, РєР°Рє РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ С€Р°С€Р»С‹РєРё РЅР° СѓРіР»СЏС… РїСЂСЏРјРѕ РІ РєРІР°СЂС‚РёСЂРµ РЅР° РєСѓС…РЅРµ!</a><br/>

&nbsp;

РљР°Рє РЅР°С€Рё СЃРѕСЃРµРґРё РґРµР»Р°СЋС‚ С€Р°С€Р»С‹РєРё РЅР° СѓРіР»СЏС… РїСЂСЏРјРѕ РІ РєРІР°СЂС‚РёСЂРµ РЅР° РєСѓС…РЅРµ, Рё РЅРёРєР°РєР°СЏ РґР°С‡Р° РёРј РЅРµ РЅСѓР¶РЅР°

РЈ РЅР°СЃ СЃРѕСЃРµРґРё РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±СЏС‚ С€Р°С€Р»С‹РєРё, Р° РґР°С‡Рё Сѓ РЅРёС… РЅРµС‚. РЇ РІРѕС‚ С€Р°С€Р»С‹РєРё РєР°Рє-С‚Рѕ РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±Р»СЋ, РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ С‚СЏР¶С‘Р»Р°СЏ РїРёС‰Р°. РЇ РґРёРЅ РєСѓСЃРѕС‡РµРє СЃСЉРµРј, Рё РјРЅРµ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ.&nbsp;

&nbsp;

Рђ РІРµРґСЊ С€Р°С€Р»С‹Рє - СЌС‚Рѕ С‚Р°РєР°СЏ С‚РµРјР°, РІ РєРѕС‚РѕСЂРѕР№ РЅСѓР¶РЅРѕ РµСЃС‚СЊ РЅР° СЂР°РІРЅС‹С…, Р° РёРЅР°С‡Рµ Р±СѓРґСѓС‚ РєРѕСЃРѕ СЃРјРѕС‚СЂРµС‚СЊ.

&nbsp;

РўР°Рє РІРѕС‚ СЃРѕСЃРµРґРё РЅР°С€Рё РїСЂРёРЅРѕСЂРѕРІРёР»РёСЃСЊ РґРµР»Р°С‚СЊ С€Р°С€Р»С‹РєРё Сѓ СЃРµР±СЏ РІ РєРІР°СЂС‚РёСЂРµ РЅР° СѓРіР»СЏС… РїСЂСЏРјРѕ РЅР° РєСѓС…РЅРµ. Р’РєР»СЋС‡Р°СЋС‚ РІС‹С‚СЏР¶РєСѓ, РѕС‚РєСЂС‹РІР°СЋС‚ РѕРєРѕС€РєРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РІРµСЃСЊ РґС‹Рј СѓС…РѕРґРёР».

&nbsp;

Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ Сѓ РЅРёС… РµСЃС‚СЊ Р°Р»СЋРјРёРЅ... <a href="http://moysalatik.ru/post483742349/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Алла_Студентова обратиться по имени Вторник, 04 Мая 2021 г. 20:03 (ссылка)

Спасибо большое!Доброго приятного вечера!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

У вас дождь или нет дачи? Показываю, как можно сделать шашлыки на углях прямо в квартире на кухне!

БРОШЬ ИЗ БИСЕРА РУЧНОЙ РАБОТЫ