-Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан итальянская кухня к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скумбрия сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Цитатник

Ключ к эффективному электронному маркетингу с комплексом программ LetsExtract! - (0)

  В современном мире электронного маркетинга важность качественной базы данных труд...

Вавада онлайн: рабочее зеркало официального сайта - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

VPS хостинг: что это, зачем нужен и как его выбрать? - (0)

Virtual Private Server (VPS) - это приватный сервер благодаря которому а...

ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В МОСКВЕ И ОБЛАСТИ: АДВОКАТ ОЛЕГ ПАНТЮШОВ И ПАРТНЕРЫ - (0)

Юридическая помощь в Москве и области: адвокат Олег Пантюшов и Партнеры В современно...

Новые горизонты ИИ: инновационные нейросети GPT-4, Midjourney и запуск ChatGPT 4.0 в Телеграм - (0)

Нейросети (или искусственные нейронные сети) — это математические модели, вдохновле...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Не просто картофельное пюре, а настоящий деликатес - показываю как приготовить из обычной картошки праздничное блюдо!

Понедельник, 26 Октября 2020 г. 13:36 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
4121583_Screen_Shot_102620_at_02_18_AM (700x519, 579Kb)
 
Это не то обычное картофельное пюре, к которому мы все привыкли. 
 
У него такой яркий вкус, что можно подавать как второе блюдо вообще безо всего. Но моя семья любит с запеченной курицей или котлетами. 
 
А какое вкусное оно наутро в одной сковороде с яичницей – просто пальцы отгрызть!
 
 
Это пюре с очень ярким вкусом. Единственный момент, который может некоторым не понравиться – не удастся избежать комочков, они будут. Поэтому если вы любите пюре-пюре, которое не надо жевать, этот вариант не для вас. А если хотите получить неповторимый вкус, невзирая на комочки – то это ваше 😊
 
С жареной курочкой - самое оно :) Но можно и безо всего - пюре такое вкусное, что можно подавать, как готовое блюдо.
 
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
 
Картофель
Соль и перец
Сливки 20% 
По желанию – мускатный орех.
 
КАК ГОТОВИТЬ:
 
Для будущего пюре картофель нужно запечь в духовке на 190-200 градусах 40 минут. В мундире. Чтобы сверху образовалась твердая корочка, а внутри все стало рыхлым.
 
Вот эту корочку – долой, в а рыхлые внутренности картофеля – в емкость. Присыпать солью, перцем, по желанию добавить дробленый мускатный орех. 
Мускатный орех не обязательно, но с ним пюре гораздо вкуснее. И из обычного отварного картофеля тоже.
 
Растолочь изо всех сил. Потом добавить сливки и еще раз растолочь. 
В растолченную картошку добавить сливки. Вливайте их потом до нужной вам консистенции.
 
Когда картофель впитает все сливки, добавить еще немного и взбить венчиком для лучшего смешивания и пышности. И можно подавать 😊 
 
Screen Shot 10-26-20 at 02.24 AM (700x470, 453Kb)

Screen Shot 10-26-20 at 02.25 AM (700x470, 453Kb)

Screen Shot 10-26-20 at 02.25 AM 001 (700x470, 427Kb)

Screen Shot 10-26-20 at 02.18 AM 001 (700x519, 603Kb)
 
Примерно вот так должно получиться.
 
Готов спорить, что такое пюре вам понравится сильнее обычного.
 
Обязательно приготовьте!
Рубрики:  РАЗНОЕ
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 26 Октября 2020 г. 14:43 (ссылка)
Благодарю от души! Легкого тебе понедельника и хорошего настроения на всю неделю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку