Это простое, но великолепное блюдо точно понравится тем, кто ценит свое время и обожает вкусную еду. Рецепт картофельного пирога настолько прост, что даже новичок справится с ним без проблем. В основе этого блюда - картофель и яйца, и вы просто не поверите, насколько вкусным оно получится.

Для приготовления вам понадобятся:

1 кг картофеля,

5 яиц,

80 г моцареллы,

зеленый лук,

сушеный чеснок,

паприка,

соль,

черный перец,

растительное масло.

Начнем с подготовки картофеля: нарежьте его красивыми кусочками, замочите в воде на 15 минут, подсушите и обжарьте на сковороде до золотистости.

Добавьте яичную смесь с зеленым луком, чесноком, паприкой, солью и перцем.

Переложите все в форму, посыпьте сверху моцареллой и запекайте в духовке до золотистого цвета.

Фоторецепт приготовления картофельного пирога:

2.


3.


4.

 

Видеорецепт приготовления картофельного пирога:

Этот пирог можно сделать еще более сытным, добавив копчености или фарша. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и близких великолепным ужином!