Пирожки – лепешки на картофельном тесте с начинкой из кабачка – вкусно не оторваться.

Пятница, 05 Августа 2022 г. 15:41 + в цитатник

Рецепты_и_Рукоделие все записи автора

Screen Shot 08-05-22 at 02.22 AM (700x371, 369Kb)

Сегодня предлагаю приготовить вкусные лепешки с начинкой из кабачков. Получается божественно – очень вкусно и сытно. Их можно подать на ужин или взять с собой в дорогу. В любом случае это блюдо, не оставит вас равнодушным. Рекомендую.

Screen Shot 08-05-22 at 02.22 AM 001 (481x367, 273Kb)

Начинка

1. Очищенный кабачок пропускаем через терку. Всыпаем соль. Убираем в сторону на 7 минут. Далее, кабачок отжимаем. Перекладываем в чистую глубокую емкость.

2. Сырок трем на крупной терке.

3. Репчатый лук очищаем. Нарезаем тонкой соломкой (полукольцами). Слегка обжариваем.

4. Далее, к луку добавляем тертые кабачки и плавленый сырок. Всыпаем соль, перец и специи. Тщательно перемешиваем. Тушим несколько минут (без крышки). Снимаем с плиты. Остужаем.

Картофельное тесто

1. Очищенный картофель варим до готовности. Воду сливаем. В картофель разбиваем одно яйцо, добавляем 1 ст. ложку сметаны, всыпаем по вкусу соль. Мнем в пюре.

2. Отдельно просеиваем пшеничную муку. Всыпаем небольшими частями в теплое пюре. Замешиваем картофельное тесто. Накрываем чистым полотенцем. Даем тесту отдохнуть 10 минут.

Пирожки – лепешки - как приготовить

1. Картофельное тесто делим на порции. Формируем колобки.

2. Колобок теста раскатываем в лепешку. На одну половину теста кладем подготовленную начинку из кабачка. Накрываем второй половиной теста. Скрепляем шов. Придаем форму чебурека. И так все остальные.

3. Обжариваем на среднем огне с небольшим количеством масла.

4. Румяные пирожки – лепешки перекладываем на тарелку. Подаем к столу со сметаной. Угощайтесь.

Желаю всем приятного аппетита. До новых встреч.

Рубрики:

ЗАКУСКИ
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
РАЗНОЕ

<a href="http://moysalatik.ru/post494154357/">РџРёСЂРѕР¶РєРё вЂ“ Р»РµРїРµС€РєРё РЅР° РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєР° вЂ“ РІРєСѓСЃРЅРѕ РЅРµ РѕС‚РѕСЂРІР°С‚СЊСЃСЏ.</a><br/>

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ. РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р±РѕР¶РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ &ndash; РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё СЃС‹С‚РЅРѕ. РС… РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРґР°С‚СЊ РЅР° СѓР¶РёРЅ РёР»Рё РІР·СЏС‚СЊ СЃ СЃРѕР±РѕР№ РІ РґРѕСЂРѕРіСѓ. Р’ Р»СЋР±РѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ, РЅРµ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚ РІР°СЃ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹Рј. Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ.

РќР°С‡РёРЅРєР°

&nbsp;

1. РћС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Р№ РєР°Р±Р°С‡РѕРє РїСЂРѕРїСѓСЃРєР°РµРј С‡РµСЂРµР· С‚РµСЂРєСѓ. Р’СЃС‹РїР°РµРј СЃРѕР»СЊ. РЈР±РёСЂР°РµРј РІ СЃС‚РѕСЂРѕРЅСѓ РЅР° 7 РјРёРЅСѓС‚. Р”Р°Р»РµРµ, РєР°Р±Р°С‡РѕРє РѕС‚Р¶РёРјР°РµРј. РџРµСЂРµРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ С‡РёСЃС‚СѓСЋ РіР»СѓР±РѕРєСѓСЋ РµРјРєРѕСЃС‚СЊ.

&nbsp;

2. РЎС‹СЂРѕРє С‚СЂРµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.

&nbsp;

3. Р РµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє РѕС‡РёС‰Р°РµРј. РќР°СЂРµР·Р°РµРј С‚РѕРЅРєРѕР№ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№ (РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё). РЎР»РµРіРєР° РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј.

&nbsp;
... <a href="http://moysalatik.ru/post494154357/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

Пирожки – лепешки на картофельном тесте с начинкой из кабачка – вкусно не оторваться.