Полезный огуречный соус с нежным пикантным вкусном, отлично освежает в жару - вы "подсядете" на него

Четверг, 03 Июня 2021 г. 09:13 + в цитатник

4121583_Screen_Shot_060221_at_05_23_PM_005 (700x446, 467Kb)

Лёгкий, свежий, малокалорийный очень вкусный соус просто готовить, а подходит он практически ко всему. Особенно "заходит" в паре с картошкой в любом её виде.

Главный составляющий продукт во всей красе

По сравнению с майонезом, которым вы дополняете свои блюда в прикуску - этот соус на много легче, вкуснее, натуральнее, содержит в 4-5 р. меньше жира, а его яркий нежный вкус запоминается на долго.

Вот и сегодня я готовила блюдо из картофеля - маленькие сливочные драники с начинкой, а к ним подавала этот соус.

В принципе, подойдёт он и к отбивным, наггетсам, палочкам из сыра в кляре особенно зайдёт, а так-же картошке фри, чипсам, в качестве соуса для бургеров и просто на хлеб...

Приготовление

На 1-2 порции я беру 1 маленький или средний огурчик и натираю его на мелкой тёрке.

В зависимости от своих предпочтений и остроты аджики, которую я добавляю, регулирую её количество: кладу от половины ч. л. до двух с половиной.

Использую "острую" или "абхазскую" разных фирм, покупную, из стеклянных баночек.

Не отжимая и не сливая огуречный сок, который уже успел выделиться, кладу 3-4 ст. л. сметаны с минимальным процентом жира.

Осталось всё только перемешать.

Конечно-же попробовать на вкус и если не хватает аджики или соли - добавить ещё.

Рецепт с пошаговыми фото:

1.
Screen Shot 06-02-21 at 05.23 PM (700x446, 529Kb)

Screen Shot 06-02-21 at 05.23 PM 001 (700x446, 461Kb)

Screen Shot 06-02-21 at 05.23 PM 002 (700x446, 516Kb)

Screen Shot 06-02-21 at 05.23 PM 003 (700x446, 485Kb)

Screen Shot 06-02-21 at 05.23 PM 004 (700x446, 519Kb)

Screen Shot 06-02-21 at 05.23 PM 005 (700x446, 467Kb)

Соус имеет невероятный освежающе-пикантный сбалансированный вкус.

Не пропустите, подписывайтесь!

А вы часто готовите разные соусы? Напишите!

Всего вам доброго!

Рубрики:

СОУСЫ

<a href="http://moysalatik.ru/post484468714/">РџРѕР»РµР·РЅС‹Р№ РѕРіСѓСЂРµС‡РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ СЃ РЅРµР¶РЅС‹Рј РїРёРєР°РЅС‚РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРЅРѕРј, РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РѕСЃРІРµР¶Р°РµС‚ РІ Р¶Р°СЂСѓ - РІС‹ &quot;РїРѕРґСЃСЏРґРµС‚Рµ&quot; РЅР° РЅРµРіРѕ</a><br/>

&nbsp;

Р›С‘РіРєРёР№, СЃРІРµР¶РёР№, РјР°Р»РѕРєР°Р»РѕСЂРёР№РЅС‹Р№ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, Р° РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РѕРЅ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РєРѕ РІСЃРµРјСѓ. РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ &quot;Р·Р°С…РѕРґРёС‚&quot; РІ РїР°СЂРµ СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ РІ Р»СЋР±РѕРј РµС‘ РІРёРґРµ.

&nbsp;

Р“Р»Р°РІРЅС‹Р№ СЃРѕСЃС‚Р°РІР»СЏСЋС‰РёР№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚ РІРѕ РІСЃРµР№ РєСЂР°СЃРµ

&nbsp;

РџРѕ СЃСЂР°РІРЅРµРЅРёСЋ СЃ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј РІС‹ РґРѕРїРѕР»РЅСЏРµС‚Рµ СЃРІРѕРё Р±Р»СЋРґР° РІ РїСЂРёРєСѓСЃРєСѓ - СЌС‚РѕС‚ СЃРѕСѓСЃ РЅР° РјРЅРѕРіРѕ Р»РµРіС‡Рµ, РІРєСѓСЃРЅРµРµ, РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅРµРµ, СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚ РІ 4-5 СЂ. РјРµРЅСЊС€Рµ Р¶РёСЂР°, Р° РµРіРѕ СЏСЂРєРёР№ РЅРµР¶РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ Р·Р°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚СЃСЏ РЅР° РґРѕР»РіРѕ.

&nbsp;

Р’РѕС‚ Рё СЃРµРіРѕРґРЅСЏ СЏ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° Р±Р»СЋРґРѕ РёР· РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ - РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рµ РґСЂР°РЅРёРєРё СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№, Р° Рє РЅРёРј РїРѕРґР°РІР°Р»Р° СЌС‚РѕС‚ СЃРѕСѓ... <a href="http://moysalatik.ru/post484468714/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

svetanjel обратиться по имени Четверг, 03 Июня 2021 г. 10:22 (ссылка)

Спасибо! Обязательно приготовлю.

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина-л-1 обратиться по имени Четверг, 03 Июня 2021 г. 15:02 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Полезный огуречный соус с нежным пикантным вкусном, отлично освежает в жару - вы "подсядете" на него