Люля-кебаб из картофеля - вкусное и простое диетическое блюдо

Вторник, 01 Июня 2021 г. 08:22 + в цитатник

4121583_Screen_Shot_060121_at_08_11_AM (700x392, 482Kb)

Кебаб из картофеля – простейшее блюдо, которое готовится ненамного сложнее картофельного пюре. Картофельный кебаб получается очень вкусным и ароматным. Подается он на шпажках, поэтому выглядит очень оригинально. Блюдо подойдет для употребления в пост или для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт

Чеснок – 1 зубчик

Укроп – пучок

Копченая паприка – щепотка

Соль – по вкусу

Куркума – щепотка

Черный перец – щепотка

Растительное масло – 1 столовая ложка

Этапы приготовления:

1. Подготовьте указанные ингредиенты.

2. Картофель чистим, моем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Для удобства и быстроты варки крупные клубни желательно разрезать на две части.

3. Сливаем всю воду и оставляем сваренный картофель остывать. После этого трем на крупную терку или измельчаем картофелемялкой. Погружным блендером пользоваться не стоит.

4. К картофелю кладем пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный укроп, куркуму, паприку, черный перец и соль. Можно также использовать любые специи на свое усмотрение. Вливаем растительное масло.

5. Перемешиваем все до однородной консистенции. Формируем кебабы и продеваем их на деревянные шпажки. Шпажки на самом деле носят только декоративный характер, поэтому можно их не использовать.

6. Кладем кебаб на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Запекаем в разогретой духовке при температуре 200-220 градусов. Все ингредиенты находятся уже в готовом виде, поэтому долго держать в духовке блюдо не стоит, достаточно добиться легкой румяной корочки. Кебаб из картофеля готов. Подаем со свежими овощами и соусом на свое усмотрение.

Фотографии приготовления:

Screen Shot 06-01-21 at 08.12 AM 001 (700x478, 458Kb)

Screen Shot 06-01-21 at 08.12 AM 002 (700x478, 472Kb)

Screen Shot 06-01-21 at 08.12 AM 003 (700x460, 460Kb)

Screen Shot 06-01-21 at 08.13 AM (700x460, 464Kb)

Screen Shot 06-01-21 at 08.14 AM (700x430, 369Kb)

Screen Shot 06-01-21 at 08.14 AM 001 (700x430, 569Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:

ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА

<a href="http://moysalatik.ru/post484420720/">Р›СЋР»СЏ-РєРµР±Р°Р± РёР· РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ - РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ</a><br/>

&nbsp;

РљРµР±Р°Р± РёР· РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ &ndash; РїСЂРѕСЃС‚РµР№С€РµРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РЅРµРЅР°РјРЅРѕРіРѕ СЃР»РѕР¶РЅРµРµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РїСЋСЂРµ. РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ РєРµР±Р°Р± РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј. РџРѕРґР°РµС‚СЃСЏ РѕРЅ РЅР° С€РїР°Р¶РєР°С…, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РІС‹РіР»СЏРґРёС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕ. Р‘Р»СЋРґРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РґР»СЏ СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»РµРЅРёСЏ РІ РїРѕСЃС‚ РёР»Рё РґР»СЏ РІРµРіРµС‚Р°СЂРёР°РЅС†РµРІ.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ &ndash; 5 С€С‚

Р§РµСЃРЅРѕРє &ndash; 1 Р·СѓР±С‡РёРє

РЈРєСЂРѕРї &ndash; РїСѓС‡РѕРє

РљРѕРїС‡РµРЅР°СЏ РїР°РїСЂРёРєР° &ndash; С‰РµРїРѕС‚РєР°

РЎРѕР»СЊ &ndash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РљСѓСЂРєСѓРјР° &ndash; С‰РµРїРѕС‚РєР°

Р§РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† &ndash; С‰РµРїРѕС‚РєР°

Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ &ndash; 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»... <a href="http://moysalatik.ru/post484420720/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

svetanjel обратиться по имени Вторник, 01 Июня 2021 г. 10:08 (ссылка)

Спасибо за вкусняшку. Как аппетитно смотрится.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Люля-кебаб из картофеля - вкусное и простое диетическое блюдо