Очень вкусный десерт к чаю «Каракум», несправедливо забытый временем

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 10:59 + в цитатник

4121583_Screen_Shot_dezi_Fri_Sep_25_104832_2020 (697x700, 642Kb)

Добрый день дорогие подписчики и гости, сегодня предлагаю приготовить вкусный десерт к чаю «Каракум». Приготовление десерта очень простое и легкое, справится даже начинающий кулинар. Попробуйте приготовить, и я уверена, вы будете готовить «Каракум» часто.

Для приготовления потребуется:

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 120 гр.

Маргарин – 200 гр.

Мука – 250 гр.

Соль – щепотка

Сода – ½ ч. л.

Варенье – любое

Приготовление:

В миску разбиваем яйцо и добавляем сахар, хорошо перемешиваем венчиком.

Далее добавляем к яичной смеси растопленный маргарин и перемешиваем.

Теперь добавляем просеянную муку, соль и соду. Хорошо перемешиваем лопаткой. Получится эластичное песочное тесто.

¼ часть теста убираем в морозилку. Оставшуюся большую часть теста распределяем рукой по смазанной сливочным маслом форме тонким слоем. Если форма силиконовая можно и не смазывать.

Сверху тесто смазываем любым вареньем, у меня яблочный джем (рецепт джема можно найти у меня на канале).

Теперь достаем из морозилки тесто и трем его на крупной терке поверх варенья.

Выпекаем «Каракум» в духовой печи 15-20 минут при 180 градусах до румяности.

Готовый пирог нарезаем на порционные кусочки и наливаем чай.