Кабачковые котлеты нестандартным методом: без терки, муки и яиц!

Суббота, 25 Июля 2020 г. 05:05 + в цитатник

4121583_Screen_Shot_072120_017 (700x575, 457Kb)

Хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри. Подойдут вегетарианцам, веганам и всем любителям овощей. Простые и вкусные котлеты из кабачка идеальны в качестве легкого второго блюда. Также их можно взять с собой на пикник.

Ингредиенты

2 небольших кабачка

150 гр хлеба (желательно черствствого)

1 стакан молока (можно заменить водой)

30 гр сыра сыра (желательно твердого)

80 гр панировочных сухарей (можно заменить манной крупой)

1 зубчик чеснока (по желанию)

петрушка (по желанию)

растительное масло для жарки

соль по вкусу

Я готовила 1/2 порции из одного кабачка.

Приготовление

Вымойте кабачки и нарежьте кубиками. Очищать от кожуры молодые кабачки не нужно. Нагрейте на сковороде небольшом количестве масла. Положите туда кабачки вместе с зубчиком чеснока. Посолите и жарьте на слабом огне 10-12 минут. Не забывайте помешивать.

Тем временем, возьмите хлеб, накрошите в миску, залейте молоком.

Потрите сыр.

Нарежьте петрушку.

Когда кабачки приготовятся, дайте им остыть.

Хлеб отожмите и положите в миску с кабачками (удалите зубчик чеснока).

Добавьте тертый сыр, мелко нарезанную петрушку и хорошо перемешайте.

Из полученной массы сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

Жарьте с двух сторон на небольшом огне.

Если хотите более диетический вариант, запеките котлеты из кабачков в духовке 20 минут при 180 градусах.

Фоторецепт:

1.
Screen Shot 07-21-20 010 (700x578, 532Kb)

Screen Shot 07-21-20 011 (700x483, 404Kb)

Screen Shot 07-21-20 012 (700x483, 226Kb)

Screen Shot 07-21-20 013 (700x483, 489Kb)

Screen Shot 07-21-20 014 (700x483, 343Kb)

Screen Shot 07-21-20 015 (700x483, 553Kb)

Screen Shot 07-21-20 016 (700x575, 450Kb)

Screen Shot 07-21-20 017 (700x575, 457Kb)

Вам нравится моя идея моего полезного и экономного обеда?

Рубрики:

ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
РАЗНОЕ

<a href="http://moysalatik.ru/post472757469/">РљР°Р±Р°С‡РєРѕРІС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РЅРµСЃС‚Р°РЅРґР°СЂС‚РЅС‹Рј РјРµС‚РѕРґРѕРј: Р±РµР· С‚РµСЂРєРё, РјСѓРєРё Рё СЏРёС†!</a><br/>

&nbsp;

РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ СЃРЅР°СЂСѓР¶Рё, РЅРµР¶РЅС‹Рµ Рё СЃРѕС‡РЅС‹Рµ РІРЅСѓС‚СЂРё. РџРѕРґРѕР№РґСѓС‚ РІРµРіРµС‚Р°СЂРёР°РЅС†Р°Рј, РІРµРіР°РЅР°Рј Рё РІСЃРµРј Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏРј РѕРІРѕС‰РµР№. РџСЂРѕСЃС‚С‹Рµ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєР° РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ Р»РµРіРєРѕРіРѕ РІС‚РѕСЂРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°. РўР°РєР¶Рµ РёС… РјРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ СЃ СЃРѕР±РѕР№ РЅР° РїРёРєРЅРёРє.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

&nbsp;

2 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… РєР°Р±Р°С‡РєР°

150 РіСЂ С…Р»РµР±Р° (Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ С‡РµСЂСЃС‚РІСЃС‚РІРѕРіРѕ)

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРѕР»РѕРєР° (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РІРѕРґРѕР№)

30 РіСЂ СЃС‹СЂР° СЃС‹СЂР° (Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ)

80 РіСЂ РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹С… СЃСѓС…Р°СЂРµР№ (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РјР°РЅРЅРѕР№ РєСЂСѓРїРѕР№)

1 Р·СѓР±С‡РёРє С‡РµСЃРЅРѕРєР° (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)

РїРµС‚СЂСѓС€РєР° (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
... <a href="http://moysalatik.ru/post472757469/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л обратиться по имени Суббота, 25 Июля 2020 г. 13:54 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Кабачковые котлеты нестандартным методом: без терки, муки и яиц!