Рассыпчатый манник в микроволновке за 6 минут!

Пятница, 17 Мая 2019 г. 12:41 + в цитатник

4121583_Screen_Shot_051619_at_01_49_PM (700x360, 360Kb)

Отличный рецепт для любителей манников. Очень быстрый и простой рецепт манника в микроволновке! Выпекается всего 6 минут. Я люблю такой пирог с шоколадом =)

Ингредиенты:

- Манка - 0,5 стакана

- Мука - 0,5 стакана

- Кефир - 0,5 стакана

- Сахар - 100 г

- Масло сливочное - 100 г

- Яйцо - 1 шт.

- Разрыхлитель - 1 ч.л.

* Размер стакана не имеет значения (у меня 230 мл)

Как приготовить манник:

Беру небольшую емкость. Высыпаю в него манку, заливаю кефиром и хорошо перемешиваю. Оставляю на 30 минут.

В другую емкость вбиваю яйцо и взбиваю его венчиком. Всыпаю сахар и опять перемешиваю. Сливочное масло растапливаю (обычно в микроволновке) и тоже добавляю. Перемешиваю и всыпаю разбухшую манку. Хорошо все перемешиваю. Постепенно добавляю муку с разрыхлителем.

Форму смазываю маслом. У меня форма 26 см. Но идеально выпекать в форме 24 см. Тогда пирог получается чуть выше и пышнее. Выливаю получившуюся массу в форму.

Распределяю и ставлю в микроволновку на 6 минут при 600 Вт. Не сомневайтесь - этого будет достаточно!

Манник достаю, даю немного остынуть и можно подавать! Он получается ооочень нежным и вкусным. Очень вкусно с шоколадом.