ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

А знаете ли вы, что из обычного хлеба можно делать не просто бутерброды, а весьма оригинальные горячие бутерброды-трубочки? Если нет, тогда спешу просветить вас в этой области. Если же знаете и когда-то уже даже делали нечто подобное, тогда мой рецепт станет для вас своего рода напоминанием и у вас появится повод сообразить хлебные трубочки в ближайшем будущем)

• 10 ломтиков белого хлеба для тостов 
• 3 крупных сырых яйца 
• 10 пластинок плавленого сыра 
• стакан овсяных хлопьев среднего помола 
• немного подсолнечного масла 
• соль - по вкусу.

Ход действий: 

 

1. Берем кусочки хлеба и срезаем с них всю корочку, затем каждый кусочек аккуратно раскатываем скалкой, как бы уплотняя хлеб и делая ломтики тоньше. 

 

2. На каждый ломтик подготовленного хлеба выкладываем пластинку сыра (если такового не окажется под рукой, можно взять пастообразный плавленый сыр типа "Янтарь" и щедро смазать им хлеб), затем сворачиваем все это дело в плотные рулеты. 

 

3. Каждый из полученных рулетиков сначала обмакиваем во взбитых с солью яйцах, а затем хорошенько обваливаем со всех сторон в овсяных хлопьях. Жарим на разогретой сковороде в небольшом количестве масла со всех сторон до образования аппетитной, хрустящей корочки.