ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Ингредиенты:

Молоко — 1 Стакан
Мука — 200 Грамм
Сода — 0,5 Чайных ложки (гашеная уксусом или лимонным соком)
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу (куркума, имбирь, корица)
Сахар — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить:

Муку просеиваем в глубокую миску, добавляем к ней специи по вкусу, соль и сахар, перемешиваем все.
В мучную смесь начинаем постепенно вливать молоко, пока у нас не получится однородное тесто похожее по консистенции на жидкую сметану.

Теперь добавляем соду, гашенную уксусом или лимонным соком, перемешиваем все.

 

Сковороду смазываем растительным маслом и хорошенько нагреваем. Затем аккуратно выливаем на разогретую сковороду немного теста и распределяем его равномерно по всей поверхности.

Обжариваем блины примерно по минутке с каждой стороны до золотистого румяного цвета.

Как видите, здесь нет ничего сложного, и приготовить блины "Mинутка" можно быстро и легко.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

 

Приятного вам аппетита!