MrsOtvertka все записи автора

Предлагаю испечь на Пасху творожные куличики. Очень вкусное сдобное тесто с добавлением творога. На мой взгляд, печь маленькие куличики намного интересней. К примеру, детки лучше едят маленькие куличики, а с больших просто съедают глазурь. Для их приготовления я использовала обычные формы для кексов, очень удобно. В глазурь добавила для вкуса сок лимона, также можно добавить сок апельсина. 

Ингредиенты:
Тесто:
Творог 200 г
Яйцо 2 шт.
Молоко 200 мл
Сахар 100-150 г
Соль ½ ч. л.
Масло сливочное 50 г
Мука 550-600 г
Дрожжи сухие 2 ч. л.
Изюм 100 г
Глазурь:
Яичный белок 2 шт.
Сахарная пудра 200 г
Сок лимона 1 ст. л.