Стоит ли открывать свой интернет-магазин? Мечтаете о собственном интернет‑мага...
Уборка офисов в Москве: как “Колибри‑клининг” помогает бизнесу держать порядок - (0)Офис — это не просто место, где сотрудники проводят большую часть дня. ...
Вкусное и сбалансированное питание для снижения веса с доставкой на дом от YAMDIET - (0)Вкусное и сбалансированное питание для снижения веса с доставкой на дом от YAMDIET С...
Где найти займ: ТОП-5 проверенных МФО и советы эксперта Bankprofi.ru - (0)Где найти займ: ТОП-5 проверенных МФО и советы эксперта Bankprofi.ru Найти безопасны...
Presentacium: ИИ‑конструктор презентаций, который экономит время! - (0)Presentacium: ИИ‑конструктор презентаций, который экономит время! Создани...
Кебе с тушеной капустой |
VideoCooking все записи автора
Рецепт приготовления мясного блюда с использованием специальной насадки для мясорубки.
Капусту заливаем водой добавляем томатную пасту, масло, премешиваем и ставим тушится под крышкой на слабом огне. Кус- кус залить горячей водой и оставить для набухания. Мясо прокрутить два раза через мясорубку. Разделить на две части. Лук мелко нарезать и обжарить в горячем масле. По готовности добавить нарубленную зелень петрушки. Соединить с меньшим количеством фарша, посолить и поперчить. Большее количество мяса промолоть в третий раз вместе с луком и кус-кусом.
Все поместить в мясорубку и сформировать кебе используя специальную насадку. В получившиеся заготовки поместить начинку из подготовленного фарша с обжаренным луком, зашепить края и обжарить кебе в горячем масле со всех сторон по 5-6 минут.
Говядина 400 г.
Кус-кус 80 г.
Вода горячая 200 мл.
Лук 2 шт.
Мука 10 г.
Петрушка 1 ст.л.
Квашенная капуста 300 г.
Томат паста 1 ч.л.
Растительное масло
Соль
Перец
| Рубрики: | БЛЮДА ИЗ МЯСА ВИДЕО-КУХНЯ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
