Женские кроссовки для бега - как выбрать и на что обратить внимание Бег — это ...
Копитрейдинг на Finrex.com: мой опыт и преимущества - (0)Копитрейдинг становится всё более популярным способом заработка в мире криптовалют, особенно...
Игровая Тематика на Rutube: Погружение в Мир Видеоигр вместе с каналом GaMePrOstor! - (0)Игровая Тематика на Rutube: Погружение в Мир Видеоигр вместе с каналом GaMePrOstor!  ...
Раннее развитие речи у детей дошкольного возраста - (0)Раннее развитие речи у детей дошкольного возраста Развитие речи — один из ключ...
Откройте мир увлекательных анимаций с Gifs.ru: ваш идеальный источник для креативного самовыражения - (0)Откройте мир увлекательных анимаций с Gifs.ru: ваш идеальный источник для креативного самовыражения ...
Восточное блюдо - шаурма и ее рецепты приготовления! |
Шаурма довольно давно обрела славу питательного и вкусного блюда, которым увы легко отравиться. Все слышат много рассказов о том, в каких ужасных условиях делают шаурму и какое плохое мясо и овощи для ее приготовления используют.
Но как бы там ни было, это блюдо обладает великолепным вкусом. Его очень легко сделать в дома, если у вас имеются необходимые продукты. Вариантов как приготовить шаурму безумно большое количество и это дает возможность выбрать любой понравившийся.
Рецептуры объединены использованием отбитых маленьких кусков различного мяса (баранина, свинина, курица). Нам привычно наблюдать как шаурму делают на вертикальном вертеле. В дома же для этих целей походит простая сковородка. Взамен маринада для баранины использует яблочный уксус либо вино из зеленых сортов винограда, для курицы – майонез, для телятины – лимонный уксус или вино из красных сортов.
Чаще всего, по классической рецептуре, своеобразный фарш выкладывают в лаваш – это тонкий пресный хлеб. Кроме мясных продуктов разнообразные рецептики предлагают взять для фарша многообразие овощей. Например, свежие помидоры, и малосольные огурцы, и капуста свежая или квашеная, и вареный картофель, и сыр. Любители поэкспериментировать могут попробовать использовать смесь из нарезанного лука с листиками мяты или огуречную мякоть с чесночком.
Обязательно нужно добавлять поливку. Возможно использование обычного майонеза, поклонники наиболее утонченного вкуса, предпочитают национальные грузинские либо китайские соусы.
Давайте рассмотрим несколько национальных рецептов изготовления шаурмы.
Шаурма по-палестински изготавливается из мяса курицы. Курятину следует сначала замариновать в смеси пряностей на ваш вкус, острого соуса чили, возможно имбиря и яблочного уксуса. Поставить под пресс и поставить мариноваться на всю ночь. Затем его можно использовать, поджарив на сковородке. Затем добавить жареные кабачки, свежие помидоры, лук и перец к мясу это и будет вашей начинкой для шаурмы. После залить соусом – в кефирчик и майонез добавить чеснок и укроп.
Для изготовления шаурмы по-арабскому рецепту используют нежирные куски баранины, заранее замаринованные в уксусе смешанном с чесноком и различными специями. Баранину запекают завернутым в фольгу, и к готовому мясу добавляют помидорчики и огурчики. Для соуса нужно нарезать лук, чеснок, соленый огурец и смешать все со сметаной.
А вот те, кто ведут свой собственный бизнес или имеют свое кафе (ресторан) могут приобрести профессиональное оборудование для приготовления шаурмы. На этом сайте есть оборудование для шаурмы, которое позволит быстро приготовить вкусную шаурму для посетителей вашего заведения. Компания "Норд-сервис" уже много лет занимается производством пищевого оборудования и аппаратов для приготовления шаурмы, поэтому в качестве его продукции не стоит сомневаться!
Рубрики: | ЗАКУСКИ КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |