-Цитатник

Ключ к эффективному электронному маркетингу с комплексом программ LetsExtract! - (0)

  В современном мире электронного маркетинга важность качественной базы данных труд...

Вавада онлайн: рабочее зеркало официального сайта - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

VPS хостинг: что это, зачем нужен и как его выбрать? - (0)

Virtual Private Server (VPS) - это приватный сервер благодаря которому а...

ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В МОСКВЕ И ОБЛАСТИ: АДВОКАТ ОЛЕГ ПАНТЮШОВ И ПАРТНЕРЫ - (0)

Юридическая помощь в Москве и области: адвокат Олег Пантюшов и Партнеры В современно...

Новые горизонты ИИ: инновационные нейросети GPT-4, Midjourney и запуск ChatGPT 4.0 в Телеграм - (0)

Нейросети (или искусственные нейронные сети) — это математические модели, вдохновле...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски игровые автоматы игровые автоматы вулкан итальянская кухня к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо напитки огурцы на зиму пасхальные рецепты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно скумбрия сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Божественно вкусные рулетики из кабачков!

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 15:47 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

3925073_1___qb2fr88l4yfcuhtllz4l400x350 (400x350, 32Kb)

Недавно нашла рецепт рулетиков из кабачков, так понравилось, что теперь только их и готовлю. А главное - дочке нравится, хотя она у меня привереда в еде еще -та!

Теперь готовим их вместе)

Даю рецепт.

Для приготовления рулетиков из кабачков требуется:

2 кабачка;

1 огурец;

1 помидор;

1 плавленный сырок;

немного зелени укропа;

2-3 ст. ложки майонеза; соль- по вкусу;

растительное масло- смазать форму; 2-3 зубчика чеснока;

Рецепт взят с сайта Экспертоза - http://expertoza.com/2014/06/zucchini-rolls/. Тут же посмотрите фотографии к каждому шагу рецепта.

Приготовление:

1. Начнем с подготовки кабачков к процессу запекания. Т.к. овощи у меня молодые, то снимать с них кожуру мы не будем- только промоем хорошенько, чтоб смыть верхний слой, и отрежем краешки. Затем нарежем кабачки тоненькими полосками. Как приготовить рулетики из кабачков?

2. Следующим этапом будет термическая обработка кабачков. Я буду запекать их в духовке. Для этого смазываем противень подсолнечным рафинированным масло и выкладываем туда кабачки. Как приготовить рулетики из кабачков?

3. Запекала я кабачки при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут, в процессе запекания переворачивала с одной стороны на другую. Вот что у меня получилось. Если кабачки получились у вас слишком жирными, выложите их на бумажное полотенце или салфетку- они впитают все лишнее Как приготовить рулетики из кабачков?

4. Займемся приготовлением начинки. Огурец очищаем от кожуры, если семена крупные, то удаляем их, и натираем его на крупную терку. Добавляем соль и как только огурец пустит сок, отжимаем хорошенько, можно даже через марлю. Как приготовить рулетики из кабачков?

5. Зелень укропа нарезаем мелко-мелко.  

6. Плавленный сырок натираем на мелкую терку. 

7. Соединяем в глубокой салатнице огурец, зелень укропа и плавленный сырок. 

8. Добавляем майонез и измельченный чеснок. По желанию можно добавить также специй- черный молотый перец, например, или что-то другое. Как приготовить рулетики из кабачков?

9. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородная масса- начинка для рулетиков готова. Как приготовить рулетики из кабачков?

10. Осталось лишь почистить помидоры и порезать их тоненькими ломтиками. ?

11. И теперь самое главное- формируем рулетики из кабачков. Для этого берем один обжаренный ломтик кабачка, на краешек выкладываем начинку, а сверху кладём ломтик помидора. 

12. Аккуратно заворачиваем начинку, пока не получится рулетик. 

13. Вот такая получилась у нас закуска- по моему, отличный вариант для лета. А как красиво она будет смотреться на столе! Подавать рулетики из кабачков будем в холодном виде. Приятного всем аппетита! 

3925073_13___iqhn4pbpmcg2x09z1365 (700x524, 286Kb)

Рубрики:  ЗАКУСКИ
Метки:  

Процитировано 74 раз
Понравилось: 21 пользователям

Зотова_Лилия   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 18:24 (ссылка)
Что то новенькое. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
roncik4   обратиться по имени Заголовок Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:17 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
iochanna   обратиться по имени Четверг, 12 Марта 2015 г. 14:55 (ссылка)
Spasibo !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку