Записи Друзья Комментарии
Рецепты приготовления
Аватар Рецепты_приготовления

 -Цитатник

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ЭФФЕКТИВНОЕ ХРАНЕНИЕ ВОДЫ: ПОДЗЕМНЫЕ ПЛАСТИКОВЫЕ ЁМКОСТИ - (0)

Как организовать эффективное хранение воды: подземные пластиковые ёмкости Надёжное х...

Производство пластиковых емкостей от компании Aleplast - (0)

Производство пластиковых емкостей от компании Aleplast Компания Aleplast — од...

Красивые зеркала в прихожую и ванную! - (0)

Как выбрать идеальное зеркало в Липецке: советы и рекомендации     ...

Сергей Шмотьев и ФОРЭС — 15 лет поддержки камнерезного искусства Урала - (0)

Сергей Шмотьев: бизнес на службе культуры Сергей Шмотьев, генеральный директор промышлен...

Подача документов в суд через Податьвсуд.РФ - (0)

Когда я решила, что пора заканчивать свои мучения в браке, страх перед судом стал одним...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из фарша булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты диетические блюда диетические рецепты завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан итальянская кухня к чаю казино вулкан как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные пицца полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно скачать с depositfiles скумбрия сладкая выпечка сладости слоеные салаты слоеный салат суп супы тесто торт торты шоколад

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Морковный пирог с кремом из сливочного сыра

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 11:15 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Морковный пирог с кремом из сливочного сыра

По этому рецепту получается замечательная влажная выпечка. Очень сочная. Я разрезала корж на два более тонких и промазала кремом еще и посередине. Вы можете этого не делать - особенно в том случае, если будете печь в форме 26-28 см диаметром.

3925073_morkovnypirogskremom (450x646, 201Kb)

 

Для пирога:
 
250 мл растительного масла (подсолнечное или рапсовое рафинированное)
 180 г коричневого сахара (можно использовать и обычный, но с коричневым будет ароматнее)
 3 яйца
 1 ст.л. ванильного сахара
 250 г муки
 1 ч.л. разрыхлителя
 1/3 ч.л. соды
 1/4 ч.л. соли
 1 ч.л. молотой корицы
 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
 1/2 ч.л. молотого сухого имбиря
 2 стакана по 250 мл тертой моркови (около 350 г мякоти)
 150 г грецких орехов
 
Для крема:
 
250 г сливочного сыра
 60 г сахарной пудры
 1-2 ст.л. лимонного сока
 горсть нарубленных грецких орехов для украшения
 
3925073_morkovnypirogskremom1 (350x253, 100Kb)
 
Яйца слегка взбиваем с коричневым и ванильным сахаром и растительным маслом.
3925073_morkovnypirogskremom6 (350x253, 71Kb)
 
Добавляем муку, просеянную с содой, солью, разрыхлителем и специями. Взбиваем до однородности.
 
3925073_morkovnypirogskremom2 (350x253, 68Kb)
 
Добавляем нарубленные орехи и морковь, вымешиваем.
 
3925073_morkovnypirogskremom3 (350x253, 80Kb)
 
Перекладываем тесто в смазанную маслом форму (у меня 21 см) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 50 минут, до сухой зубочистки.
 
Вынимаем пирог из духовки и остужаем.
 
Готовим крем. Для этого взбиваем сливочный сыр с сахарной пудрой. Добавляем по вкусу лимонный сок и перемешиваем.
 
3925073_morkovnypirogskremom4 (350x253, 62Kb)
 
Украшаем кремом пирог (можно разрезать его на два коржа и промазать внутри). Посыпаем грецкими орехами.
 
3925073_morkovnypirogskremom5 (450x562, 187Kb)
 
Подаем.
 
3925073_morkovnypirogskremom_1_ (450x646, 201Kb)
 

Понравилось: 4 пользователям
Нравится

вайсман   обратиться по имени Понедельник, 11 Марта 2013 г. 12:39 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Valenta045   обратиться по имени Понедельник, 11 Марта 2013 г. 16:48 (ссылка)
Готовила и всем моим домочадцам очень понравилось! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте