лёгкий и вкусный, разгрузочный салат на пост-нг

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 04:03 + в цитатник

kassiopa все записи автора

Что нужно:

горгонзола - 100 г

грецкие орехи - 30 г

сельдерей с листочками - 8 черешков

зеленые яблоки - 2 шт.

апельсины - 3 шт.

листочки зеленого салата шизо (или другого)

белый винный уксус - 1 ст. л.

горчица - 1 ст. л.

мед - 1 ст. л.

оливковое масло - 150 мл

свежемолотый черный перец - по вкусу

соль - по вкусу

Что делать:

С апельсинов срезать кожуру вместе с белой мякотью, вырезать филе по долькам, сохраняя вытекающий сок. У сельдерея ножом для чистки овощей срезать грубые волокна, нарезать сельдерей тем же ножом на почти прозрачные полоски.

Яблоки очистить, нашинковать тончайшей соломкой. Смешать яблоки, сельдерей и апельсины.

Смешать апельсиновый сок, уксус, горчицу, мед и масло, заправить салат, посолить, поперчить, разложить по тарелкам. На салат выложить разломанный на кусочки сыр, салат и орехи.

Взято отсюда, из раздела про разгрузочную неделю перед праздниками — но на самом деле эти рецепты можно использовать и после праздников же -)

Приятного аппетита!

Рубрики:

САЛАТЫ
ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА

Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

T-A-T-A_49 обратиться по имени С НОВЫМ ГОДОМ!!! Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 08:31 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА обратиться по имени Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 09:40 (ссылка)

Спасибо! Поздравляю с Новым годом!
Пусть начнется новым взлетем
К лучшим жизненным высотам
И хорошим в банке счетом
Принесет в делах согласье,
В личной жизни – много счастья,
А в любви – большой отдачи,
Это тоже ведь удача!
Пусть подарит радость встречи
В новогодний снежный вечер
И продлит на много лет
Вдруг зажженный в душах свет.
С новым счастьем! С Новым годом!
С новым в жизни поворотом!

Ответить С цитатой В цитатник

Valenta045 обратиться по имени Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 11:31 (ссылка)

kassiopa,
Спасибо. за прекрасный и полезный салат. Вкусно! Часто такой готовлю. С Новым годом!

Ответить С цитатой В цитатник

Зотова_Лилия обратиться по имени Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 17:12 (ссылка)

Замечательный салат! С НОВЫМ ГОДОМ!!!
895984298 (550x412, 305Kb)