Рецепты_и_Рукоделие все записи автора

Блюда из курицы всегда пользовались заслуженным вниманием. Очень сытный, аппетитный шницель, он придется по вкусу не только взрослым , но и дети будут от него в восторге.

Куринoe филе — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Масло растительное для жарки
Соль перец

Филе куриное ,помыть, порезать

Пропустить филе с луком через мясорубку, добавить яйца

В фарш добавить овсянные хлопья и перемешать

Готовый фарш посолить, поперчить ,перемешать и оставить на 10 минут.

Сформировать плоские шницеля, обвалять в сухарях и положить на сковороду с кипящим растительным маслом.

Пожарить с двух сторон до готовности

Шницеля получаются воздушными, аппетитными

Подавать с жаренной картошкой, овощами