-Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан итальянская кухня к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скумбрия сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Цитатник

Ключ к эффективному электронному маркетингу с комплексом программ LetsExtract! - (0)

  В современном мире электронного маркетинга важность качественной базы данных труд...

Вавада онлайн: рабочее зеркало официального сайта - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

VPS хостинг: что это, зачем нужен и как его выбрать? - (0)

Virtual Private Server (VPS) - это приватный сервер благодаря которому а...

ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В МОСКВЕ И ОБЛАСТИ: АДВОКАТ ОЛЕГ ПАНТЮШОВ И ПАРТНЕРЫ - (0)

Юридическая помощь в Москве и области: адвокат Олег Пантюшов и Партнеры В современно...

Новые горизонты ИИ: инновационные нейросети GPT-4, Midjourney и запуск ChatGPT 4.0 в Телеграм - (0)

Нейросети (или искусственные нейронные сети) — это математические модели, вдохновле...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Башмачки с куриным фаршем запеченые в грибном соусе

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 13:01 + в цитатник
Pepel_Rozi все записи автора
Цитата сообщения Pepel_Rozi Башмачки с куриным фаршем запеченые в грибном соусе

 

4403711_507248 (500x375, 77Kb)

   

Куриная грудка — 2 шт
Лу репчатый — 2 шт
Башмачки — 1 пач.
Грибы — 200 г
Сметана — 0.5 л
Пере болгарский — 1 шт
Масло оливк — 4 ст. л.

Беру крупные макароны «башмачки» и наполняю их фаршем.Фарш: 2 куриные грудки, одна луковица пропустить через мясорубку , добавить соль перец, карри или любые любимые специи, 1 яйцо. Перемешать

4403711_507244 (500x375, 85Kb)

Опускаю в кипящую воду и варю до полуготовности При этом их не мешаю а аккуратно потряхиваю кастрюльку, что бы изделия не прилипли к дну.

Беру форму для запекания и смазываю раст. Маслом.
Выкладываю башмачки в форму и
заливаю заранее подготовленным соусом. Причём если соус не закроет изделия на 2/3 , то следует долить бульоном от варки.
Соус: 1 луковицу , болг. Перец, корень петрушки и грибы мелко порезать и обжарить в сотейнике. Далее добавляю 0.5л сметаны соль , специи и немного бульона от варки. Соус не должен быть густым , он загустеет в духовке во время запекания.

Ставлю форму в духовку на 15-20 мин , затем посыпаю тёртым сыром и ещё на 2 мин в духовку. Блюдо готово. Приятного аппетита!




Можно добавлять овощи по сезону, я добавила морковь крупными кольцами, слегка отваренную с башмачками.

 

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
РАЗНОЕ
Метки:  
Понравилось: 7 пользователям

T-A-T-A_49   обратиться по имени Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 19:44 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 20:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
mary62   обратиться по имени Вторник, 28 Февраля 2012 г. 16:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Вторник, 28 Февраля 2012 г. 17:37 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ,
Ответить С цитатой В цитатник
елка_л   обратиться по имени Пятница, 09 Марта 2012 г. 17:37 (ссылка)
Спасибо классный рецепт!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Каранони   обратиться по имени Вторник, 12 Июня 2012 г. 12:21 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку