Записи Друзья Комментарии
Рецепты приготовления
Аватар Рецепты_приготовления

 -Цитатник

Красивые зеркала в прихожую и ванную! - (0)

Как выбрать идеальное зеркало в Липецке: советы и рекомендации     ...

Сергей Шмотьев и ФОРЭС — 15 лет поддержки камнерезного искусства Урала - (0)

Сергей Шмотьев: бизнес на службе культуры Сергей Шмотьев, генеральный директор промышлен...

Подача документов в суд через Податьвсуд.РФ - (0)

Когда я решила, что пора заканчивать свои мучения в браке, страх перед судом стал одним...

Февраль/Снег/Любовь... Как не превратить 14 февраля в очередной «день сурка» с уроками и бытом - (0)

За окном опять это белое... серое... вязкое... снег идет и идет, засыпает школу, кружки, наш...

Редактирование PDF и другие операции с «ПДФ» в браузере - (0)

Редактирование PDF и другие операции с «ПДФ» в браузере В современном мире цифр...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из фарша булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты диетические блюда диетические рецепты завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю казино вулкан как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные пицца полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно скачать с depositfiles скумбрия сладкая выпечка слоеные салаты слоеный салат суп супы тесто торт торты шоколад

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 


Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)

Понедельник, 16 Января 2012 г. 23:41 + в цитатник
pasaka все записи автора


рецепт 1

2 л молока
400г сметаны
1 ст.лож. соли
5 яиц
медицинская марля



Взбить яйца, смешать их со сметаной, солью и еще раз хорошо взбить.
В кастрюльке вскипятить молоко. В кипящее молоко мешая венчиком влить яично-сметанную смесь и не прерывно мешая варить на маленьком огне минут 5, пока не образуются творожные кусочки.
В дуршлаг постелить 4 слоя марли и влить массу.

Дать стечь минут 20. тогда марлю затянуть в узелок, положить на досочку, сверху накрыть такой же досочкой и положить груз около 1 кг. Подержать 4-5 часов, переложить в тарелку и перед употреблением подержать в холодильнике часа 2.



рецепт 2

1,5 л молока
1,5 л простокваши
400 г сметаны
1 ст.лож. соли
4 яйца
медицинская марля

Взбить яйца,смешать их со сметаной, солью и простоквашей и еще раз хорошо взбить. Молоко вскипятить и проделать все тоже самое что и в первом рецепте.




В сыр добавляют тмин, что придает ему особу пикантность,

натирают уже готовый сыр приправами, чесноком, перцем и т.д.

жарят его на сковородке или на решетке, пекут в духовке


сыр с медом и чили

или делают из него десертный сыр, добавляя сахар и кусочки желе, мак


источник рецепта
другие фото из интернета
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 178 раз
Понравилось: 34 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Вита-Тата   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2012 г. 23:56 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
liliya32   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 00:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 01:01 (ссылка)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО .
Спасибо, благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
gold-a   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 01:35 (ссылка)
Как интересно! Надо попробовать. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ave_Terra_Incognita   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 01:51 (ссылка)
Спасибо, давно искала рецепт такого сыра.
Ответить С цитатой В цитатник
муковозиха   обратиться по имени Все когда-то делаем впервые. Вторник, 17 Января 2012 г. 06:15 (ссылка)
Я с такими рецептами ещё не знакома, но хочу попробовать думаю, что это очень вкусно. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
T-A-T-A_49   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 10:26 (ссылка)
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 12:15 (ссылка)
спасибо за интересный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
mak_s7   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 21:41 (ссылка)
89a3765714eb (220x392, 86Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
pasaka   обратиться по имени Четверг, 19 Января 2012 г. 00:03 (ссылка)
готовьте на здоровье
Ответить С цитатой В цитатник
Маришка69   обратиться по имени Суббота, 28 Января 2012 г. 13:41 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
цяцяляля   обратиться по имени Суббота, 28 Января 2012 г. 14:34 (ссылка)
Огромное спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Сабоша   обратиться по имени Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 06:47 (ссылка)
.
- (1) (350x349, 425Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Kalibri55   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2012 г. 13:47 (ссылка)
Хозяюшки! А кто-то уже делал домашний сыр? Поделитесь впечатлениями!!!
Ответить С цитатой В цитатник
larastar18   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 01:44 (ссылка)
Спасибо за прекрасные рецепты!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте