Как приготовить дорогой томатный гозе (коктейль) в домашних условиях недорого!

Воскресенье, 02 Июня 2024 г. 09:09 + в цитатник

Томатно-пивной коктейль - томатный гозе в домашних условиях/4486029_Screen_Shot_060124_at_02_39_AM (700x511, 464Kb)

Приветствую вас, любители коктейлей и экспериментов с пивным крафтом. Недавно один из наших товарищей на форуме поделился рецептом "томатной гозешки", который не получил популярности. Я, увлеченный экспериментами в кулинарии и напитках, решил попробовать этот рецепт, оставив положительный отзыв. В ближайшие выходные я воплотил этот рецепт в жизнь и был приятно удивлен результатом, который сильно напоминал томатный гозе стоимостью 200-300₽.

Screen Shot 06-01-24 at 02.34 AM (700x494, 584Kb)

Позвольте представить мой вариант этого томатного коктейля. Хотя точных пропорций нет, вот что я использовал:

- Розмарин

- Чеснок (гранулированный)

- Базилик

- Соевый соус

- Сок лимона или лайма

- Табаско (классический)

- Томатная паста

- Пиво

Как приготовить томатный гозе задешево дома

Я беру по небольшой щепотке каждой специи и заливаю их кипятком. В холодном напитке сами по себе специи не дают яркого вкуса.

Затем я мну специи ступкой или ложкой, пока они остывают. После этого добавляю томатную пасту (обычно 4 чайные ложки), а затем примерно 10 мл соевого соуса.

Для узнаваемого вкуса, аромата, кислоты и остроты я добавляю классический табаско. Объем зависит от количества коктейлей: для 2-3 коктейлей я использую немного больше половины чайной ложки, для одного - целую чайную ложку. Затем добавляю настоявшиеся специи.

Далее вливаю 1-2 чайные ложки сока лимона или лайма, и, если пиво плотное и крепкое, добавляю кубик льда, постепенно помешивая напиток при употреблении.

И вот готово! Приятного аппетита!

Пошаговый фоторецепт приготовления томатного гозе в домашних условиях

2.
Screen Shot 06-01-24 at 02.34 AM 001 (700x494, 328Kb)

3.

4.
Screen Shot 06-01-24 at 02.01 AM 003 (700x552, 722Kb)

5.

6.

7.
Screen Shot 06-01-24 at 02.35 AM (700x594, 461Kb)

8.

9.