А тунец вместо анчоусов или вместе с анчоусами?

Я тоже смотрела "Адскую кухню",он там действительно готовился постоянно. Туда еще можно добавить тунец,но никакой картошки и кукурузы,что встречается в наших рецептах

Спасибо!!! В "Адской кухне" постоянно такой салатик готовили) я вроде и рецепты в инете смотрела, но всё руки никак не доходят сделать, может сейчас сделаю)))

Спасибо!

Спасибо)))

А мне салат понравился

Едим правильно)))

Спасибо за подсказки. Салат меня заинтересовал именно тем,что он стал "на слуху",но у нас все на свой лад.
Когда нашла этот рецепт,то очень сомневалась добавлять картофель или нет. Очень он сюда не подходил. Обязательно от него избавлюсь. А сорт салата - из того,что можно найти в местных магазинах. Это нам в Москве можно выбирать,а где-то, в лучшем случае - пекинская капуста. Доброй ночи.

Прекрасный рецепт.Спасибо

Летом смотрела по TV "Адскую кухню", и там,как только делали салат, мелькало одно слово "Нисуаз". И был тот салат вот такого вида,но были ли там анчоусы - не помню.

Я недавно возвратилась из Ниццы и там "Нисуаз" - во всех ресторанах... Но не обижайтесь: в аутентичном рецепте нет картофеля. Вот что пишет об этом Википедия:"Салат нисуаз (фр. salade niзoise) или салат с анчоусами — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла.
Вопреки тому, что часто подают в некоторых ресторанах, в салат нисуаз никогда не кладут ни рис, ни картофель, ни стручки зелёной фасоли, ни варёные овощи".
А вот рецепт от Ги Жедда:"Зеленый салат, молодой лук, помидоры и оливки, оливковое масло и анчоусы обязательно фигурируют в подлинном Нисуазе, а вот пропорции могут меняться. Тунец и вареное яйцо не обязательны, но с ними намного вкуснее. В вашем нисуазе не нужен ни картофель, ни кукуруза: им нет места в смеси из свежих овощей, которая и составляет аутентичность рецепта". А я добавлю, что и салат не всякий подойдет:это battavia или салат-эскариоль. Несколько недель тому я писала заметки о прованской кухне, там есть и об этом салате. Спасибо еще раз за пропаганду ПРАВИЛЬНОЙ пищи!

Все хорошо и так. Просто какой салат не откроешь, везде курица. Смешно.

Тут, в принципе, одни овощи. Что-то можно и убрать.

Вид изумительный !Делаю такой , только без анчоусов. Нужно попробовать .

Хороший салатик! Меня радует, что в нем нет курятины.