Горячая закуска «Буржуй в телогрейке» - хит любого застолья. Разлетается на «ура»!

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 15:14 + в цитатник

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

закуски/4121583_hghd (492x369, 117Kb)

Сегодня я вам расскажу рецепт вкуснейшей закуски к столу. Готовится она просто, а съедается первой!

Ингредиенты:

500 г фарша
1 булка
1 лук репчатый
50 г оливок
50 г сыра
150 г бекона
1 столовая ложка растительного масла
соль, перец

Приготовление:

Сначала приготовим начинку: мелко нарезаем лук и припускаем его на растительном масле.

Оливки без косточек и сыр мелко нарезаем.

Смешиваем все составляющие начинки.

Пару кусочков мякоти булки замачиваем в воде, слегка отжимаем и добавляем в мясной фарш. Заправляем солью и перцем.

Мясную массу хорошо вымешиваем и отбиваем между ладошками. Разделяем на шарики.

Каждую "котлетку" распластываем и закладываем в центр начинку, формируем этакую зразу круглой формы, и обёртываем её тонким ластиком бекона, закрепляя зубочистками.

Выставляем наших "буржуйчиков" в форму или сковороду, и запекаем 20-30 минут в духовке при температуре 180-200 С.

Вынимаем зубочистки, угощаем гостей, и угощаемся сами!

Рубрики:

ЗАКУСКИ