Картофель с солеными грибами

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 02:53 + в цитатник

VideoCooking все записи автора

Постный стол:

Картофель с солеными грибами

Картофель отварить в подсоленной воде, очистить, нарезать ломтиками, подрумянить в кипящем растительном масле. Затем выложить слоями на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, перекладывая солеными грибами, обжаренными в растительном масле с луком. Последний слой — картофель — посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть маслом. Запечь в духовке.

В видео рецепте:

Картофель в мундире 350 г.

Грибы соленые 110 г.

Лук 1 шт.

Сухари 2 ст.л.

Масло растительное 50 г.

Запекалось при температуре 200*С - 15 минут.

2-ве порции.

P.S.Перед обжаркой грибы вымочить в холодной воде.

Рубрики:

ВИДЕО-КУХНЯ