Порадуйте себя этим нежным кофейным десертом с утра. И заряд бодрости, а также хорошее настроение обеспечены на весь день! А главное готовится всего 10 минут, не дольше. чем варится кофе в турке! И варить ничего не нужно! Кофеманы оценят.
Ремонт, обслуживание и чистка кофемашин от "Кофетехника.ру"
Кофе — это очень популярный и модный напиток, который употребляет огромное количество людей. Его пьют везде: дома по утрам и на работе во время обеденного перерыва. При этом приготовить кофе можно разными способами. Многие предпочитают готовить его самостоятельно из натуральных зерен с помощью кофемашины. Приобрести такое устройство не составляет на сегодня никаких проблем. Но при этом не стоит забывать, что любое оборудование требует к себе правильного и бережного ухода. Несмотря на то, что срок эксплуатации таких аппаратов достаточно большой, все же они тоже могут выйти из строя.
Кофе с чесноком нельзя назвать новинкой: этому рецепту уже много сотен лет. Однако до сих пор далеко не все знакомы с таким сочетанием, а некоторых от него даже передергивает. Тем не менее, кофе и чеснок актуальны сейчас как никогда ранее. Когда нам так нужен крепкий иммунитет и хорошее настроение.
Мы вспомнили шпионский роман Юлиана Семенова, где он описал рецепт легендарного напитка, и попробовали воспроизвести свой собственный. С помощью нашего эксперта-титестера, чемпиона России по чайной миксологии Натальи Прохоренко.
Очень полюбились нам эти пончики, даже, любимые сырники померкли перед ними. Готовятся очень быстро, вкус творожный, консистенция нежная, лёгкая, пушистая, мягкая. Да, вредные, обжаренные в масле, но... вкусные!!
Творог нужен не сухой (из сухого получаются тяжёлые, грубые и разваливаются) и не мокрый (мягкий в тубах не пойдёт, он потребует много муки). Обычный творог в пачках, любой жирности, в меру влажный - самое то.
Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.