<![CDATA[Попробуйте пожарить картофель по этому рецепту из комментариев: он получается мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи!]]> http://moysalatik.ru/post456178357/ LiveInternet / LiveInternet.ru hourly 1 ru Рецепты_приготовления https://i.li.ru/av/29/4486029_15660057.gif Попробуйте пожарить картофель по этому рецепту из комментариев: он получается мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи! http://moysalatik.ru/ <![CDATA[Попробуйте пожарить картофель по этому рецепту из комментариев: он получается мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи!]]>
А секрет прост:сковородка должна быть просторной, масла вдоволь, но не так чтоб картошка плыла. Нарезать картошку произвольно, как душа желает и мыть её не надо. Никогда не мою. Нарезала и сразу посолила. Чтоб ничего не прилипало надо просто готовить на сильном огне и не отходить, а всё время помешивать. Минут через 10 огонь убавить до среднего. Ещё немного и вот она уже радует глаз золотистыми боками.
Весь секрет, чтоб картошке не было тесно!
Если очень тесно, то она тушится.]]> <![CDATA[Попробуйте пожарить картофель по этому рецепту из комментариев: он получается мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи!]]>